'먹고 사는 얘기/먹는 얘기' 카테고리의 글 목록 (15 Page)

먹고 사는 얘기/먹는 얘기

빛으로 쓴 편지

2015. 12. 15.

전날 전투식사를 해서인지 배는 고픈데 입맛은 또 없는 그런 날이 있잖아요,그럴 때 양은 많지 않지만 입맛 돋우는 -요약하면 비싼 거- 그런 음식이 좋습니다. 어제 저녁에 다녀온 홍대 앞 소년 식당의 메뉴같은 것들요. 홍대는 종종 가는 편인데 이 식당은 처음 보았습니다. 생긴지 오래되진 않은 것 같아요.한적한 서교동 골목길 반지하에 위치한 곳이고 테이블도 많지 않아 분위기가 여유롭고 소박합니다.이런 게 제가 좋아하는 '홍대 스타일'인데 말입니다. 역시나 소박하게 걸려있는 사진과 설명 - '오빠 진지하다' - 대표 메뉴라는 연어 덮밥과 간장 새우밥에 대한 설명이 있습니다. '진지하게 설명 드립니다' 가게 내부 인테리어가 전반적으로 예전 '국민학교' 시절을 생각나게 합니다. 물주전자며 저 스테인리스 물컵, 목..

부산 사람들이 먹는 낙곱새, 개미집

2015. 12. 6.

최근 공중파 TV에 등장해 전국적으로 다시한 번 알려진 부산 먹거리 '낙곱새', 국제시장에서 먹을 수 있다는 낙곱새를 먹고 왔습니다. 그 중 부산 주민들이 찾는다는 '알짜배기'집 개미집으로 말이죠. 역시 실제 거주중인 '원주민'의 도움을 받으니 같은 메뉴를 먹어도 확실한 곳으로 가게 됐네요. 부산 국제시장 40년 전통 집으로 이제는 꽤나 성공해서 단독 건물로 운영 중이며 택배로도 주문할 수 있다고 합니다. 역시나 낙곱새(낙재,곱창,새우)가 가장 유명하며 취향에 따라 낙곱, 낙새, 낙지볶음을 선택하거나 전골 메뉴를 즐길 수 있습니다. 40년 전통 집이지만 새로 리뉴얼한 탓인지 실내는 깔끔한 요즘 여느 식당 분위기 같습니다. 개인적으로는 이런 맛집은 옛 구닥다리 분위기 물씬 나는 것을 좋아해서 이 점은 조금..

부산역 앞 수제버거집, 친구야&키요 쓰시마버거

2015. 11. 29.

이 곳은 얼마 전 부산 여행에서 든든한 점심 한 끼를 책임져 준 수제버거집입니다. 쓰시마 버거라는 이름에 호기심이 생기는 '친구야 & 키요' 수제버거.함께 해운대 여행을 한 친구의 지인이 운영하시는 곳이라 다같이 찾았죠. 우선 위치가 매우 좋습니다. 부산역에서 걸어갈 수도 있는 거리니 부산 기차여행을 계획하시는 분은 도착 직후 어묵 대신 이 수제버거를 드시는 것도 색다른 여행 계획이 되겠네요. 아직 오픈한지 얼마 되지 않은 곳이라 그야말로 '새로운' 여행 코스가 될 수 있습니다. 크지 않은 실내 곳곳에 개성있는 소품들. 알록달록 소품들에서 어딘가 여고 앞 감성이 느껴지는 것 같기도 합니다.하지만 점포명은 그야말로 '부산'다운 '친구야'입니다. 메뉴는 다음과 같습니다. 수제버거와 카레가 주 메뉴고 안주로 ..

크루아상이 맛있는 브리오슈 도레 (Brioche Dorée), 해운대

2015. 11. 28.

이제는 외국(?) 같아져 버린 '부자동네' 해운대 주변에선 이제 이 곳만의 특징을 가진 곳을 보기가 힘듭니다. 온갖 글로벌 브랜드의 레스토랑과 카페가 모여있고 수입 자동차 매장도 즐비합니다. 그래서 어쩐지 갈수록 점점 더 낯설어지기도 하지만 때문에 익숙한 느낌으로 '부산 놀이'하는 즐거움이 있기도 합니다. 이 곳 역시 파리에서 시작된 글로벌 브랜드 카페지만 분위기이며 맛이 모두 좋아서 만족스러웠던 곳입니다.서울에도 몇 곳이 있다고 하지만 저는 해운대에서 처음 방문하게 됐습니다. '브리오슈 도레' 해운대점입니다. 모닝 커피를 즐기기 특히 좋은 곳이에요. 차 마시고 수다 떨기 편해 보이는 푹신한 소파와 깔끔한 실내 인테리어. 이런 걸 유럽풍(?)이라고 하던가요?주말이면 이 곳에 얼마나 많은 사람들이 찾아와 ..

오랜만의 라멘투어 - 유명하다는, 줄서서 먹는다는 홍대 나고미 라멘

2015. 11. 26.

이 곳은 이전에 온 적이 있습니다, 네 분명히 있습니다.그런데 이렇게 유명한 곳인줄 몰랐습니다. 점심 때를 조금 지나 방문하니 손님 하나 없어 '실패다'하며 주문했던 기억이 생생하거든요.게다가 메뉴판에 있던 사진도 영 별로여서 왠지 여기선 라멘을 먹으면 안될 것 같아 우동을 시켰습니다. 다행히 우동은 괜찮았어요. 후에 검색해보니 이 곳이 홍대에선 꽤나 유명하다는, 게다가 호불호가 강한 라멘 특성을 감안하면 특이하게도 다들 좋은 평을 하시던 곳이더군요.그래서 홍대 근처에 방문했을 때 들러 보았습니다. 마침 아슬아슬 본격적으로 인파사 몰릴 시간 전에 도착해서 제 몸 하나는 끼울 수 있었죠. 일본풍 물씬 풍기는 소품- 은 구석구석 몇 개가 있습니다. 이런 라멘집이 흔해서 그런지 크게 신기하지는 않습니다. 새 ..

우리동네 칼국수집, 수유 손칼국수

2015. 11. 24.

비가 오는 날,오늘따라 유독 으슬으슬하다 싶으면이 곳을 떠올립니다. 다행히 동네에 있어 찾는 것이 그리 어렵지 않습니다. 집에서 5분 거리에 맘에 드는 식당이 있는 건 생각보다 꽤 큰 행운입니다.더불어 가끔 멀리 사는 친구가 놀러 왔을 때, 술집 아닌 밥집을 찾을 때 데려갈 수 있다는 안도감(?)도. 마침 비가 와서 다행이었죠. 저도 오랜만에 찾았습니다. 수유역에서 조금 멀지만, 수유 3동 한 귀퉁이에 있는 수유 손칼국집입니다. 메뉴는 이것뿐, 나머지는 마음대로 주문해서 가능하면 만들어 주는... -심야식당- 이건 아니고 이곳은 칼국수'만' 팝니다.가게에 들어서면 인원수대로 자동으로 주문되는 편리하다면 편리한 시스템이죠. 주문 즉시 만들기 시작하기 때문에 칼국수가 나오는 데 시간이 좀 걸립니다. 십분 조..

대학로 순대실록 - '슌대'와 '순대'의 차이는?

2015. 11. 4.

지난 주말은 참 추웠어요, 그랬죠? 추위 안타는 저야 '아 내 가을옷'하는 아쉬움 뿐이었지만추운 날씨에 감기 많이들 걸리시더라고요. 조심하세요. 며칠간 몰아친 찬바람이 가시기 전, 따끈한 국물 먹고싶어 간 곳이 있었으니대학로 '순대실록'입니다. 순대 별로 좋아하지 않았는데 요즘 종종 먹어요. '슌대'라는 말보다는 '캘리 멋지게 잘 썼네..'라는 생각이 드는 걸 보면순대던 슌대던 크게 상관없는 것 같아요. 맛있으면 되니까. 그렇다고 슌대가 순대와 크게 다른 음식일 것 같지도 않으니. 어디, '슌대'는 얼마나 맛있나 볼까요? 기본찬은 다른 순대집과 비슷합니다. 순대국 먹으러 가면 흔히 보는 그런 상차림이죠? 저는 부추 좋아해서 많이 먹었어요. 다 먹고 부족한 반찬은 매장 안에 있는 바에서 직접 가져다 먹을 ..

무한리필 '킹콩' 부대찌개

2015. 10. 6.

얼마전에 다녀온 부대찌개집은 참 인상적이었습니다. '킹콩 부대찌개'라는 생소한 이름의 이 식당은 밥과 라면사리가 무제한인 것만으로도 제 마음에 들었어요.생각보다 이곳저곳에 매장이 꽤 많이 있더군요. 1인분에 7천원인 킹콩 부대찌개를 주문하면 밥과 라면사리를 무한으로 이용할 수 있습니다. 세팅을 보니일반적인 부대찌개와 큰 차이는 없습니다. 신세대 타겟의 부대찌개보다는 전통적인 의정부 부대찌개 스타일에 더 가까워보입니다. 이것이 무한 제공되는 킹콩 라면사리.일반 사리면 대신 자체 제조한 사리면을 제공하는 점이 인상적이었습니다. 검은콩이 들어가 거무스름한 면이 왠지 더 맛있어보였어요. 매장 한켠에 가득 쌓인 이 사리면을 원하는만큼 가져다 먹으면 된답니다. 비벼먹기 좋은 대접에 담겨 나오는 하얀밥도 무제한으로 ..

조금 다른 느낌의 자장면, 텐텐하오

2015. 10. 6.

어머니의 추천으로 가게된 중국집입니다. 오픈한지 얼마 되지 않았다더군요. 길음에서 성신여대로 넘어가는 '미아리고개'에 있는 텐텐하오입니다. 오픈한지 얼마 되지않은 식당 특유의 새것같은 인테리어가 첫인상이었습니다. 나중에 들어보니 이곳 주방장님이 생활의 달인에 출연하셨다던데,물론 제가 먹을 자장면으로 출연하신 건 아니니 깊이 물어보지는 않았습니다. 뭐, 자장면도 잘 하시겠죠? 어머니와 저는 자장면과 자장면 곱빼기를 주문했습니다. 경험상 유명한 주방장 있는 집은 양이 적더라고요. 자, 자장면 금방 등장했습니다. 예상보다는 양이 꽤 많네요. 가격은, 6천원으로 기억합니다.-다시 보니 배가 고프네요- 다른 곳의 자장면과 어떻게 다를까 궁금했는데,자장 소스가 다른 곳보다 조금 되직한 편입니다. 자박자박한 자장소스..

서울 냉면투어 두번째, 전통의 우래옥

2015. 10. 6.

우연히, 그리고 뒤늦게 빠진 평양냉면의 매력을 찾아 계획했던 서울 냉면투어, 이번엔 우래옥입니다. 을지면옥과의 첫만남(http://mistyfriday.tistory.com/2399)에 이어 두번째입니다. 9월안에 서울의 유면한 냉면맛집 5곳을 모두 방문하겠다는 원대한 목표를 세웠지만 일찍 불어오는 찬바람 때문에 여의치 않게 되었어요. 우래옥은 을지로에 있어 접근성이 좋은데다 냉면에 문외한이었던 저도 이름을 들어봤을만큼 가장 유명한 곳이기도 하죠. 점심시간을 틈타 날카롭고 예리하게 방문했습니다. 이것이 그 유명한 우래옥의 냉면. 가격은 12000원으로 다소 비싼 편입니다. -아니 냉면이 12000원이면 많이 비싼 편이죠?-방문하기 전 사진으로 익히 보아온 비주얼 그대로로 나왔다는 것에 안도하면서 맛을 봅..

즉석떡볶이 '프리미엄' 현선이네

2015. 10. 6.

정감있는 이름이 인상적이었던 '현선이네' 떡볶이집. 을지로 입구의 기존 매장 근처에 '프리미엄' 매장이 오픈했다는 것은 익히 알고 있었지만이 매장의 메뉴가 즉석떡볶이로 기존 현선이네 떡볶이와 크게 다르다는 것은 몰랐습니다. 찬바람이 불던 초가을 어느날 '프리미엄 현선이네'에서 식사를 할 기회가 있었죠.줄이 많이 선다고 했는데 제가 간 날은 다행히 세 팀정도만 있어서 찬바람을 맞으며 기다렸어요. 반지하 매장에 8개 남짓 테이블, '프리미엄'이란 이름과는 다소 어울리지 않지만 이 이름은 현선이네 떡볶이를 즉석 떡볶이 형태로 즐길 수 있다는 새로운 메뉴에 기인한 것이라 생각하며 지하로 입성합니다. 역시나 유명 떡볶이집답게 매장 안에는 다들 여성입니다. -아니면 여성분을 따라온 남성이거나- 바쁘게 돌아가는 저녁..

테이블 가득한 돌판 위의 '고기,고기,고기' - 방배동 고기집 서래판

2015. 9. 24.

오늘은 고기먹는 날-! 환절기를 맞아 힘내려면 고기를 먹어야죠.그리고 고기는 구워먹어야 제맛입니다. 그래서 방배 카페거리에 있는 고기집 서래판을 다녀왔어요. 방배동이라는 위치의 특성과 메뉴 특성 때문에 실내 분위기는 '회식, 회식, 회식'입니다. 커다란 테이블마다 양복입은 회사원 분들이 참 많으셨습니다. 마치 내일 출근따윈 없다 싶은 분위기로 열정적인 분위기의 식사를 하고 계시더군요. 실내와 야외 테이블이 있어 좋아하는 분위기를 고를 수 있습니다. 고기는 1인분에 13000원입니다. 무엇보다 모든 고기메뉴가 '생고기'라는 것이 이 곳의 차별점이 아닐까 싶어요. 한참 고민하다 역시나 스테디셀러 삼겹살과 목살로 결정. 테이블 전체가 이렇게 커다란 돌판으로 된 것은 처음 보았습니다.이미 몇몇 식당에 비슷한 것..

빛으로 쓴 편지