오랫만에 찾은 일본 라멘집,
강남 유타로입니다.
강남으로 출퇴근 할 때 일주일에 한 두 번은 꼭 찾았던 곳인데
간만에 근처에 볼 일이 있어 저녁 식사를 위해 찾았습니다.
일 년 정도만에 찾았는데, 여전하네요 :)
친구의 시로 라멘,
닭육수의 담백한 국물이 매력인 라멘이라고 하네요.
물론 저는 먹어본 적이 없어요, 여기 오면 늘 찾는 메뉴가 있어서요
바로 이 쿠로 라멘입니다.
매운 된장으로 만든 미소 라멘인데요,
특유의 진한 맛이 매력이죠.
짠 음식을 좋아하지 않는 저도, 여기서는 쿠로만 선택을 합니다.
거기에 마늘과 깨까지 추가해서 먹으면 최고!
미소 라멘 특유의 진한 감칠맛이 아주 좋습니다.
오랫만에 먹으니 정말 맛있더군요,
홍대로 사무실을 옮긴 후에는 부탄츄 라멘에 반해 쿠로 생각을 잘 하지 않았는데
이 날 만큼은 이 곳이 훨씬 더 좋았어요.
면을 다 먹고 나면 국물에 말아 먹을 시간입니다.
진한 국물 덕분에 오히려 면보다 더 매력 있어요
맛있게 먹었습니다-
전에 왔을 때는 간이 좀 세서 짜다는 느낌이 있었는데, 이 날은 아주 맛있었어요, 아주.
강남쪽은 잘 가지 않아서 또 언제 찾아올지 모르겠지만,
다음 방문이 기다려지네요. :)
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