[뉴욕버거투어] 유대인들은 어떤 버거를 먹을까? 맨해튼 모카 버거에서 코셔 푸드 엿보기
2025. 8. 3.
타임스퀘어 근처에 있는 모카 버거입니다. 보기엔 그저 모던한 분위기의 비싼 버거집처럼 보이지만 다른 버거집들과 차별화되는 키워드가 있어요. 유대인의 종교적 음식법을 따르는 코셔 푸드(Kosher food)가 그것입니다. 돼지 고기 대신 양고기로 만든 베이컨을 사용하는 것, 버터가 들어가지 않은 빵을 사용하는 것, 치즈를 넣지 않는 것 등. 생각보다 제약이 많죠? 모양은 비슷하지만 먹어보면 기존 햄버거와는 제법 차이가 있습니다. 주소 : 4 E 46th St, New York, NY 10017, United States | https://maps.app.goo.gl/LdJHjzPbxGLYHmKv9메뉴 : $26 (MB 클래식) | $32 (MB 클래식 BLT)홈페이지 : https://mochaburger..